Ставрополье поможет сырьем производителям специй в РФ занять свободные ниши

Регион

Ставрополье поможет сырьем производителям специй в РФ занять свободные ниши

01 авг 2022, 09:30 471

Губернатор Ставрополья Владимир Владимиров заявил, что регион готов помочь сырьем отечественным производителям специй занять высвобождающиеся ниши.

«Ставрополье готово помочь отечественным производителям специй и экстрактов на основе пряно-ароматических растений занять ниши, которые высвобождаются на рынке после ухода недобросовестных компаний. Сырьевой потенциал для этого есть, и с каждым годом он умножается. У нас в крае выращивают фенхель, укроп, сафлор, расторопшу, пажитник, тмин, ажгон, анис», — написал Владимиров в Telegram-канале.

По его словам, передает ТАСС, основная выращиваемая в крае пряная культура — кориандр. Урожай этой культуры в прошлом году в крае составил 18,7 тыс. тонн, что в четыре раза больше, чем годом ранее.

«Но расти еще есть куда, в том числе в плане конкурентоспособности. И мы продолжим наращивать меры господдержки, чтобы помочь нашим производителям сельхозпродукции прирастать и количественно, и качественно», — добавил глава края.

Источник: foodnewsweek.ru